...

vineri, 14 noiembrie 2014

Pasta cu dovlecei

Pasta cu dovlecei


Durata :                   Portii : 4 persoane
INGREDIENTE :
- 360  gr. de pasta (de preferat un format scurt)  - 400 gr. dovlecei nu prea mari - 200 ml. de smantana - 3 catei de usturoi - 3 linguri de ulei de masline extra virgin - sare  - piper - parmezan ras
MOD DE PREPARARE
Spalati si curatati dovleceii , dupa taiatii in felii sau betisoare. Gatiti dovlecei ,cu uleiul de masline si usturoiul zdrobit. Intre timp fierbeti pasta in apa sarata.  Cand pasta va fi gata , scurgeti de apa si adaugati in  tigaia cu dovlecei , ajungeti smantana si amestecati pentru 30 sec. la foc mic . Se serveste cu parmezan ras .

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu